厦门市上青梅山茶叶有限公司

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厦门市上青梅山茶叶有限公司在台湾省被称为台湾梅山制茶有限公司2009年投资中国大陆,成立新梅山茶叶进出口贸易有限公司,正式进入中国大陆市场,2010年成立上青梅山茶叶有限公司,专门负责台湾梅山茶的行销管理,已拓展了多家台湾梅山茶的省级总代理。
中文名
厦门市上青梅山茶叶有限公司
成立时间
2010年
荣    誉
1989年嘉义县梅山农会头等奖等
类    型
有限公司
产品分布
梨山茶区、杉林溪茶区等
地    址
厦门市

厦门市上青梅山茶叶有限公司公司概况

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[1] 
在日本东京也有设点,在香港、北京、上海、浙江、四川、重庆、陕西、辽宁、新疆、福建、厦门等地成立服务旗舰中心。上青梅山的产品分布极为广阔,包括:梨山茶区、杉林溪茶区、阿里山茶区、梅山茶区、鹿谷茶区、玉山茶区。以及其它各地特色名茶等。湾(台湾梅山)是政府首家“产、官、学”(the Combination of Industry,
Official and University)示范工厂,是台湾“行政院农委会”茶叶改良场定点合作企业,经“行政院农委会”鉴定检验合格方可上市。2009年吴博雄主席访问大陆由上青梅山公司提供珍藏老茶做为与胡锦涛主席的见面礼,并且是台湾各大学农业经济系、中兴大学的学术研究基地。

厦门市上青梅山茶叶有限公司布局

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上青梅山持续提升研发技术与服务能力,逐步建立起以中国大陆为中心,延伸发展至世界各地的国际化版图。
中国茶的种植已有200余年的历史,从早期大陆移民的自产自制自饮自销。至1858年英法联军进攻中国,被迫签订天津条约开放台湾府(安平港)为国际通商口岸后,英人在台收购乌龙茶(粗制茶)运往福州加工精制转销国外。1867年英人约翰杜德在台北艋舺设置精制厂,1869年杜德以福尔摩莎茶标记将台湾乌龙茶直销美国而大受欢迎。
1873年台湾乌龙茶受国际茶叶市场不景气影响,发生滞销的情形,茶商随机应变,将滞销的部份乌龙茶运到福州,以熏制方式制成具有花香的包种茶,再销国际市场受到欢迎。1881年台北大稻埕『源隆行』开始自制包种茶,使台湾包种茶首次销售到海外,自此台湾乌龙茶与台湾包种茶两者有并驾齐驱与相提并论的趋势。
台湾茶叶于1893年输出量达到9836余公吨的新高峰;此时茶已成为台湾的重要产业,但部份眼光短浅的商人,粗制滥造混杂参劣,加上印度、锡兰、爪哇等国茶叶逐渐兴起,国际竞争激烈,台湾茶业发展又面临危机,台湾巡抚刘铭传命业者在台北组织『茶郊永和兴』为辅导台茶之机构,充分发挥业者合作与团结和谐的功能,奠定台茶日后稳定发展之基础。
1895年中日甲午战争后签订马关条约割让台湾给日本,传统上日人以饮用绿茶类之煎茶为主,据台后极力改进台湾包种茶之制法,使包种茶之产量及质量均有提升,逐渐取代乌龙茶成为主要外销茶种。
1903年台湾红茶在国际市场已有一定之地位,台湾总督府为促使台茶之发展,于桃园厅竹北二堡草湳坡设立『台湾总督府民政部殖产局附属制茶试验场』(及本场前身),以科学的试验研究改进民间人工制茶之方式,促使民间机构设立制茶场为主要使命。1935年台湾总督府又于南投县日月潭畔设立『台湾总督府中央研究所红茶试验制支所』(本场鱼池分场前身),以发展台湾红茶为目标。1944年台湾茶叶外销量包种茶高达7346公吨,红茶亦达5800公吨,年外销量13146公吨。使红茶成为继乌龙茶、包种茶之后台湾外销之第三种类。
1945年二次大战结束,台茶种植面积虽仍有34000公顷,生产量却仅有1400公吨左右,输出量28公吨,台湾茶业生产因战争而陷入停滞状态;战后经政府积极奖励茶农重建茶园,整修制茶工厂,至1954年茶园面积以增至46000公顷生产量达13000公顿,该年的外销量并将前年度滞销的库存量一并清出,超过年产量而达14800公吨,开创历年台茶外销的空前纪录。1964年台茶外销量14900公吨,绿茶是台茶外销的第四茶类,主要以北非及日本为主,这一年台湾绿茶外销量超过了红茶而高居首位1973年以后绿茶外销一蹶不振。台湾乌龙茶生产再度抬头,并转型成为内销茶的主流。
1971年以后台湾经济开始起飞,农村劳力外移,茶叶生产成本提高,加上国际绿茶市场变化诸如中国大陆廉价的绿茶产量增加,日本绿茶产量已自给自足,因而使台湾绿茶市场低迷外销受阻。此时正值推行十大建设台湾经济开始起飞,国人生活水平提高,为了解决茶叶滞销危机,政府倡导饮茶的益处,鼓励国人多喝茶,以提高国内茶叶的消费量,另一方面茶艺馆的兴起。使台湾茶与文化结合的传统再度受到重视。因此饮茶风气盛行,使过去以外销为主的台湾茶产业顺利的转变为生产高价位的内销包种茶、乌龙茶,国人平均饮茶量在1977年为每人0.3公斤,1997年每人增为1.3公斤,20年间足足提高了4倍有余。
回顾一百年来的台湾农业发展,尤其是在特用作物方面如蔗糖、棉麻蚕丝、樟脑、香茅、烟草、菠萝、芦笋、香菇…等等都是台湾盛极一时的外销作物,曾几何时都因成本太高或为替代品取代而趋没落,唯有台湾茶叶,历经百余年来的风雨飘摇仍能够随着世界的需求变化而转型由乌龙茶、包种茶、红茶而绿茶,由外销顺利转行为内销,迄今仍为台湾特用作物最具竞争性的作物之一。此乃与茶叶改良场之试验研究息息相关,包括育种栽培、制茶技术、机械改良、降低生产成本、提高质量等之开发研究、均能突破困境顺利转型。
政府正积极加入世界贸易组织WTO,台湾在加入WTO后冲击最大的将是竞争力较弱的农产业,茶当然也免不了受到冲击,但是我们知道茶属嗜好性饮料,口味的喜好是最主要的选择,,也受欧美日及中国大陆等地品茗人士的欢迎,我们有信心在加入WTO后能够与境外的茶叶竞争,为了使冲击的程度受到最小,今后台湾茶叶之发展除应继续提升质量外,降低生产成本提高产品竞争力亦为主要诉求,茶叶改良场将在行政院农业委员会的政策领导下采取下列措施,达成此项目标。

厦门市上青梅山茶叶有限公司公司荣誉

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1989年荣获嘉义县政府制茶技术比赛【特等奖】
1989年荣获嘉义县梅山农会春茶比赛【特等奖】
1994年荣获嘉义县政府制茶技术比赛【特等奖】
1996年荣获南投县杉林溪高山茶金牌大赏【特等奖】
1998年荣获嘉义县梅山乡农会冬茶比赛【特等奖】
2000年荣获南投县竹山镇公所与行政院农委会茶叶改良场合办制茶技术【特等奖】
2001年荣获南投县杉林溪高山茶金牌大赏春茶【特等奖】
2002年获南投县竹山镇农会冬茶乌龙组【特等奖】
2006年荣获世界茶叶比赛新品种组及乌龙组【世界金牌奖】
2007年荣获南投县鹿谷乡农会春茶比赛【特等奖】
2011年荣获台湾陈年老茶品质鉴定比赛【金牌奖】【优质奖】
1985年嘉义县梅山农会【头等奖】
1989年嘉义县梅山农会【头等奖】
1994年南投县信义乡农会玉山高山茶比赛【头等奖】
1995年嘉义县梅山农会【头等奖】
1995年南投县信义乡农会玉山高山茶比赛【头等奖】
1996年南投县信义乡农会玉山高山茶比赛【头等奖】
1999年杉林溪高山茶金牌大赏双料【头等奖】
1985至2010年连续25年荣获梅山乡农会比赛茶【头等奖】
1985年至2010年连续25年荣获鹿谷乡农会比赛茶【头等奖】

厦门市上青梅山茶叶有限公司两地研发

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两地研发”是指以台湾与大陆的两岸文化交流与重要支点,组建研发团队和研究开发实验,掌握科技技术研制,配合公司产品发展策略和全球客户产品发展策略所需,进行新产品研发,创造全球市场新增长点。同时促进两岸科技技术、研发技术共同提升。

厦门市上青梅山茶叶有限公司智慧产权

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上青梅山多年来快速生长的研发技术成果斐然,现已成为大陆第一家台湾差专卖店,引领台湾茶、特色茶在大陆以及全球的先锋。
本公司团队与2001年11月17日前往福建省武夷山参访考察各地千奇百怪的茶叶品种,返台时购买300多株黄金桂品种,经反复研究、实验与前往武夷山学习黄金桂制作流程,最终研发出茶叶界另类茶品,被本公司正式命名为“黄金乌龙”。是本公司代表作品之一,其次有“东方美人茶”“日月潭红玉红茶”等多种产品都属于本公司研发智慧产权。
参考资料
词条标签:
组织机构 公司