毛阿婆

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毛阿婆是以毛泽东主席的个人饮食习惯为特色的风味食品。
中文名称
毛阿婆食品
所属公司
湘潭市红太阳食品有限责任公司
所属行业
食品

毛阿婆1 关于毛阿婆

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旗下辖有食品生产厂2家、毛阿婆特色连锁店10家、毛阿婆食品韶山市场部、毛阿婆品牌营销中心和物流配送中心。 毛阿婆将一百多年来的传统加工工艺与现代食品加工工艺相融汇,采用优质原辅材料进行生产。
公司现有辣椒制品系列,酱卤熟食系列和休闲糕点系列等三条生产线,代表性产品有贡菜脆椒、阿婆小菜、韶山洋姜、豆豉辣椒、韶山霉豆腐、毛氏红烧肉、毛氏火焙鱼、酱板鸭、酱鸭脖、酱猪耳、农家腊肉、农家腊鱼、湘乡烘糕、湘潭灯芯糕等系列品种。

毛阿婆2 企业荣誉

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2012年 “毛阿婆贡菜脆椒”在第四届中国国际辣椒产业博览会上获得金奖
2012年 中国食品报上获得“食品放心跟踪单位”
2012年 湖南省湘菜产业促进会获得“食品安全诚信自律企业”
湘潭市红太阳食品有限责任公司与湖南餐谋天下餐饮管理有限公司成为战略合作单位
湘潭市红太阳食品有限责任公司与九九湘餐饮管理有限公司成为合作单位

毛阿婆3 产品介绍

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酱烤系列:
名称:毛氏火焙鱼
口味:咸香辣
特色:肉质细嫩,香鲜可口
名称:毛氏红烧肉
口味:蜜甜 劲道
特色:毛阿婆所生产的毛氏红烧肉为红烧肉之经典!其采用半肥半瘦的上等五花猪肉,切成标准均匀的块状,用少量的白糖,细心烧制而成,色泽呈亮红色,口感稍甜,肥而不腻。成品采用现代化的真空包装工艺,有效地保留了红烧肉的原味,食用方便卫生,是旅游携带,馈赠亲友之佳品!
名称:韶山腊肉
口味:香辣
特色:韶山的乡里腊肉是一道传统菜肴,它是经过腌制后再通过烘烤而成的加工品。每年冬至,韶山人就用烟熏的方法把各种腊肉挂在墙壁上,烧火煮饭的同时,一种特殊的香气熏到肉里,用这种方法制作出来的腊肉,将肥肉里的油全部熏出,色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,入口即化,鲜美异常。其吃法有多种:腊味合蒸、青椒炒腊肉、蒜苗炒腊肉等,是您佐酒下饭的首选,保您吃后口齿留香。
名称:韶山酱鸭
口味:鲜香、中辣
特色:精选优质放养湖泊水鸭,鲜香、中辣
辣椒系列:
名称:阿婆小菜218g
口味:鲜香脆爽,香辣下饭
特色:萝卜、洋姜、辣椒三者搭配,新搭配、新口味。下饭神器。开瓶即食、佐餐、拌饭、拌面、餐前凉菜或作烹饪佐料都可以。
名称:韶山洋姜
口味:清脆爽口 中辣
特色:色浓味香 甜咸生津
名称:贡菜脆椒
口味:脆辣
特色:此菜搭配非常合理,安徽涡阳特产贡菜与湖南本土辣椒的组合,红绿相间,成菜清脆爽口,清香鲜美,辣味柔和,营养丰富,食后可以生津开胃,消食解腻。
名称:开胃酱椒
口味:咸辣鲜香
特色:色、香、味俱全,咸辣鲜香,营养丰富,回味悠长
名称:豆鼓辣椒
口味:香辣
特色:色、香、味俱全,咸辣鲜香,营养丰富,回味悠长
名称:阿婆小菜
口味:脆爽 香辣
特色:萝卜、洋姜、辣椒三者搭配,新搭配、新口味。开瓶即食、佐餐、拌饭、拌粉、拌面、餐前凉菜或作烹饪佐料都可。
礼盒系列:
名称:毛阿婆礼盒系列
口味:咸香辣
特色:毛阿婆各种口味食品组合的礼盒系列,送礼佳品。
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参考资料
词条标签:
非社会 非生活 社会 生活